Nell’ambito del progetto POULTRYNSECT finanziato dal bando ERA-NET SUSFOOD2 and CORE Organic Cofunds Joint Call 2019 “Towards sustainable and organic food systems” coordinato dall’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari di Torino ed in collaborazione con l’Istituto di BioEconomia di Bologna, è stato predisposto un questionario volto a conoscere l’opinione dei consumatori in merito all’uso degli insetti nell’allevamento di polli da carne biologici.
qui sotto il link per la compilazione
https://survey.cnr.it/index.php?r=survey/index&sid=277671&lang=it