Per l’Organizzazione Mondiale della Sanità, si diventa anziani a 65 anni. Possiamo dissentire! Ma divenire anziani consapevoli è una grande opportunità, significa aumentare l’attenzione per la propria vita e la propria salute, curando gli elementi che favoriscono il benessere. L’alimentazione è uno degli aspetti primari e la ricerca promuove l’educazione alimentare, l’uso degli alimenti funzionali, e novel-foods in grado di soddisfare esigenze nutrizionali e di gusto.l’evento si svolge nell’ambito di Slow Science con possibilità anche di seguire online.
https://www.culturabologna.it/events/slow-science-2024