
Accettabilità dei consumatori verso la carne di polli alimentati con insetti – Questionario consumatori
Nell’ambito del progetto POULTRYNSECT finanziato dal bando ERA-NET SUSFOOD2 and CORE Organic Cofunds Joint Call 2019 “Towards sustainable and organic food systems” coordinato dall’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari di